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飼料與餌料學
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105年 - 105 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#54246
> 申論題
題組內容
一、
⑵列舉水產飼料中動物性原料及植物性原料各五種？（10 分）
相關申論題
⑴請列舉飼料中的五大營養素？（5 分）
#200725
⑶試詳述鰻魚的配合飼料之主要營養需求，如何製作鰻粉飼料及使用原料比例範圍 為何？（10 分）
#200727
二、請試述水產飼料中粉狀及粒狀飼料的製造流程，列舉兩種不同飼料在魚蝦飼養上有 何優缺點？（25 分）
#200728
三、請說明吳郭魚、石斑魚及白蝦飼料對魚粉的營養成分利用情形與此三種類差異性為 何？（25 分）
#200729
四、骨藻（Skeletonema costatum）與小球藻（Chlorella）為常用的餌料藻類，請說明其營 養、培養及應用性為何？（25 分）
#200730
四、說明餌料生物在魚蝦早期育苗中的營養角色，並比較其與人工配合飼料 之優缺點，及舉例說明目前改善餌料生物營養品質的主要策略。 （25 分）
#560034
三、養殖現場飼料投餵量若掌握不佳，容易導致殘餌污染或生長不良。請說 明如何在養殖場實務中判斷最佳投餵量，並提出可輔助的監測或管理方 法。 （25 分）
#560033
二、淨零碳排的全球趨勢下，農漁副產物的循環再利用已成為水產養殖降低 碳足跡與促進永續發展的重要策略。請舉例並說明 10 種已被應用於水產 飼料原料或添加劑的農漁副產物，並闡述其利用方式與潛在效益。 （25 分）
#560032
一、請以白蝦為例，說明蝦子對蛋白質需求隨成長而改變的原因，並討論在 飼料設計上如何調整蛋白質與能量的比例，以兼顧生長及成本的效益。 （25 分）
#560031
四、試說明我國常見的浮萍種類與特性，以及浮萍在水產養殖上的利用。 （25 分）
#559668
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