106年 - 106 地方政府特種考試_三等_漁業技術、養殖技術：水產概論#66915

科目：水產概論 | 年份：106年 | 選擇題數：0 | 申論題數：9

試卷資訊

所屬科目：水產概論

選擇題 (0)

申論題 (9)

一、何謂堆礁漁場？何謂渦流域漁場？請試述之。（20 分）
二、桃園市某些吳郭魚養殖場曾於 2017 年年中檢出吳郭魚湖泊病毒（Tilapia Lake Virus, TiLV）造成吳郭魚大量死亡，請試述爾後遇有吳郭魚感染 TiLV 出現異常死亡時，政 府及業者應分別採取那些措施？（20 分）
三、何謂人工飼料？人工飼料主要原料有那些？人工飼料為何添加黏著劑？（20 分）
四、水產品原料特性有那些？請試述之。（20 分）
Management Strategy Evaluation（MSE）
Hazard Analysis Critical Control Point（HACCP）
Red Tide
Compensation Current
Gross Tonnage