所屬科目:水產概論
一、試述臺灣周邊海域受那些海洋環境特徵影響,方形成多種豐富的漁業資源?(25 分)
二、水產養殖的水質管理中,那些環境參數會影響水產生物的生理調節與成長?(25 分)
三、試述選購水產煉製品有那幾個重要原則?(25 分)
四、臺灣為落實水產品源頭管理,政府推動那些水產品衛生安全監督與輔導工作?(25 分)