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107年 - 107 教育部高中教師甄試 44-CI01農場經營科#68930

科目：教甄◆農場經營科 | 年份：107年 | 選擇題數：40 | 申論題數：34

試卷資訊

所屬科目：教甄◆農場經營科

選擇題 (40)

1. 下列哪一項指標為臺灣水庫水質優養化程度指標？ (A)RPI (B)CTSI (C)DO (D)SD。
2. 農場經營專業化越高，其之雜異化指數(diversification index)越接近多少？ (A)＞1 (B)＜1 (C)=1 (D)=0。
3. 乾貯型種子儲藏溫度在50℃至0℃時，當儲藏溫度每下降幾度，種子儲藏壽命就倍增 ？ (A)1℃ (B)3℃ (C)5℃ (D)7℃。
4. 具有下列條件之地區，得申請規劃為休閒農業區，何者為非？ (A)沿海自然保護區 (B)具地區農業特色 (C)具豐富景觀資源 (D)具豐富生態及保存價值之文化資產。
5. 非農藥病蟲害防治之推廣中，利用黑殭菌(Metarhizium anisopliae)在防治 (A)水稻的 褐飛蝨 (B)青蔥甜菜夜蛾 (C)蔬菜的小菜蛾 (D)以上皆可。
6. 依低酸性食品罐頭殺菌規範，低酸性食品罐頭係指其內容物達到平衡後，pH值高於 (A)4.0 (B)4.6 (C)5.0 (D)5.6。
7. Calvin cycle進行的部位是 (A)stroma (B)stack of thylakoids (C)granum (D)chloroplast。
8. 水稻的雌蕊構造共有 (A)1枚 (B)2枚 (C)3枚 (D)4枚。
9. 醋酸發酵之化學反應式為 (A) C6H12O6＋5O2→2(COOH)2＋2CO2＋4H2O (B) C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O (C) C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2 (D) C6H12O6→C3H7COOH＋2CO2＋2H2。
10. 根據國家標準中薄鹽醬油，鹽度含量為 (A)10% (B)12% (C)15% (D)20% 以 下者稱之。
11. 輪迴選種可分為兩大類，其一為族群內改良，其二為族群間改良，下列敘述何者為 非？ (A)可以在基因庫中增加優良基因的頻度 (B)增加發生基因重組的機會 (C)其單株遺傳質同質性高，可以利用選拔優良單株，達到進行作物改良而育出新品 種的目的 (D)使族群本身及其產生自交系獲得最大的改良。
12. 下列何者非為臺灣蛋雞之主要之品種? (A)安科納(Ancona) (B)可尼秀(Cornish) (C)米諾克(Minorca) (D)來航雞(Leghorn)。
13. 下列何者非為木材的主成分 (A)纖維素 (B)半纖維素 (C)木質素 (D)半木質素。
14. 用溫湯浸漬甘蔗2小時，其主要目的 (A)促進發芽 (B)防止矮化病 (C)促進發根 (D)提高品質。
15. 木本樹嫁接之砧木，播種苗以 (A)3～5個月 (B)6～12個月 (C)1～2年 (D)3～4 年 生者為佳。
16. 自交作物偶有天然雜交，不過其雜交率絕不超過 (A)12% (B)10% (C)6% (D)4%。
17. 以犁頭切入土壤，並將土壤翻轉破碎，一般常用於草皮地、石礫地、新墾地者為 (A)板犁 (B)圓盤犁 (C)心土犁 (D)中耕犁。
18. 半自動式噴霧機又稱為 (A)充器式噴霧器 (B)液壓雙瓣式噴霧器 (C)氣壓單瓣式 噴霧器 (D)氣壓雙瓣式噴霧器。
19. 由樹齡相同或相差不超過規定年限之樹木所組成之森林稱為同齡林，人工林不超 過15年，天然林以不超過 (A)15年 (B)25年 (C)35年 (D)45年 為限。
20. 本省農業生產之自然環境為 (A)年雨量 1000~1500 公厘，平均氣溫 0℃以上 (B)年雨量 1500 公厘以上，平均氣溫 0℃以上 (C)年雨量 1000~1500 公厘，平均 氣溫 15℃以上 (D)年雨量 1500 公厘以上，平均氣溫 15℃以上。
21. 某昆蟲自卵孵出應經幼蟲、擬蛹、蛹、成蟲者稱 (A)完全變態 (B)過變態 (C) 漸進變態 (D)半變態。
22. 作物塊根、莖發育不良，枝葉邊緣發生黃棕色至白色斑點是 (A)缺氮 (B)缺鉀 (C)缺磷 (D)缺鈣 的病徵。
23. 50%撲滅松乳劑，每公頃原藥用量為 1.2 公升，如果稀釋 1,000 倍時，0.5 公頃要 噴撒藥液體積為 (A)60 (B)120 (C)600 (D)1200 公升。
24. 本省茶樹一年可分三個時期扦插繁殖，其中最理想的時期為 (A)12～1 月 (B)3～4 月 (C)5～6 月 (D)9～10 月。
25. 奶油經殺菌、接種、發酵後，以攪拌法將脂肪粒和水溶液分離，繼將脂肪粒洗滌， 加鹽壓煉包裝而成的乳製品，稱 (A)脫脂乳 (B)乳酪 (C)乾酪 (D)煉乳。
26. 植物的有絲分裂可分為四個步驟： (1)染色體排列在赤道板上(2)染色體複製(3)著絲 點分裂(4)核膜核仁消失。請問正確排列順序為何？ (A)2134 (B)2413 (C)2143 (D)2431。
27. 近期有關荔枝椿象危害作物栽種情形慘重，下列敘述何者錯誤？ (A)荔枝椿象在產 卵期常在荔枝樹及龍眼樹等聚集，產卵在葉背 (B)目前學術單位已用平腹釉小蜂進 行生物防治，利用寄生於椿象的卵內，使其無法孵化來達防治成效 (C)荔枝椿象屬 於鞘翅目，會引起荔枝腫葉病之發生 (D)荔枝椿象屬漸進變態類，一年一個世代， 生活史包括卵、若蟲及成蟲3個時期。
28. 請問下列哪種方式可以克服自花不親合性？ (A)原生質融合 (B)細胞懸浮培養 (C)花藥培養 (D)胚培養。
29. 下列何者為水稻黃萎病的病原？ (A)真菌 (B)細菌 (C)病毒 (D)菌質。
30. 有關蘇力菌的敘述，下列何者正確？ (A)蘇力菌的殺蟲結晶蛋白製劑在強光下效能 不減 (B)病毒顆粒進入腸道，利用蟲體內之蛋白，形成蛋白質外鞘殺死昆蟲 (C)蘇力菌殺蟲的機制為外孢子產生毒蛋白造成死亡 (D)蘇力菌為革蘭氏陽性菌。
31. 原核細胞的「轉錄作用」是在何處進行？ (A)細胞質 (B)細胞膜 (C)細胞核 (D)內質網。
32. 菌質常由 (A)浮塵子 (B)薊馬 (C)瓢蟲 (D)蝗蟲 傳播。
33. 基因晶片可以用於檢驗各種遺傳疾病或是癌症，主要是利用DNA分子的何種特性？ (A)雙螺旋的特殊結構 (B)含氮鹽基的互補 (C)去氧核糖的構造 (D)半保留的複製 方法。
34. 下列食用菌類中，何者在菌體培養之菇體生長不需要光？ (A)香菇 (B)金針菇 (C)草菇 (D)蘑菇。 
35. 關於雜草之敘述下列何者正確？ (A)今年春夏萌芽到明年春季開花者，亦為一年生 雜草 (B)鴨舌草為水田雜草 (C)多年生雜草大多用無性繁殖 (D)香附子、瑩藺均 屬禾本科。
36. 下列敘述何者正確？ (A)紅玉紅茶品種名稱是台茶12號 (B)鳳梨台農11號又稱香 水鳳梨 (C)無子西瓜品種為鳳山2號 (D)水稻台梗九號為益全香米。
37. 青割玉米收穫的最適當時機為 (A)乳熟期 (B)枯熟期 (C)完熟期 (D)黃熟期。
38. 下列敘述何者正確？ (A)藿香薊為蓼科 (B)野茨菰為澤瀉科 (C)球花蒿草為禾本 科 (D)薺菜為莎草科。
39. 利用具黏性的黃色器具來誘捕有害生物，是屬於物理防治方法，下列哪一種生物對 黃色器具無誘引作用？ (A)粉蝨 (B)南黃薊馬 (C)有翅蚜蟲 (D)潛蠅類。
40. 何者為起始密碼子及其所決定之胺基酸？ (A)AUG甲硫胺酸 (B)UAA白胺酸 (C)AAG麩胺酸 (D)UAU色胺酸

申論題 (34)

01.木材防腐之表面處理法有塗佈法、 _______及炭化法。
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
05.請寫出下列植物科名(1) 可可: _______科
(2) 福木:_______  科
(3) 香椿: _______科
(4) 蕎麥: _______科
(5) 胡蘿蔔: _______科
(6) 蘿蔔:_______  科
(7) 咖啡:_______  科
(8) 荔枝: _______科
(9) 棉花: _______科
(10) 番石榴: _______科
(1) 柑桔黃龍病之媒介昆蟲:_______
(2) 馬鈴薯晚疫病之病原微生物:_______
(3) 茄科青枯病之病原微生物:_______
(4) 十字花科露菌病之病原微生物:_______
(5) 柑桔象皮病之危害昆蟲:_______
01.回交育種法：
02.狂牛症(mad cow disease)：
03.積溫：
14.逆分化作用(dedifferentiation)：
15.春化作用(vernalization)：
1.請問甘藦種植時，優良種苗應具備哪些條件？
2.請分述目前台灣水產養殖主要方式，並說明養殖漁業所面臨問題。
13.試說明光合作用的類型。
4.請說明遺傳工程技術之正確的四個操作順序。