108年 - 【DB5016 旅館經營實務(上)】章節練習題-第十四章地毯結構與保養#74016

科目：旅館經營管理實務 | 年份：108年 | 選擇題數：15 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：旅館經營管理實務

選擇題 (15)

1. 下列有關「地毯的構造」之敘述，何者有誤？ (A) 地毯的優點為降低客房和走廊上的噪音，防止濕滑，讓人感覺房間和地面較為溫暖。 (B) 地毯可分為表層、主要背襯和第二層背襯。 (C) 大多數旅館通常選用零售級家用型地毯，若損壞的置換成本較便宜。 (D) 耐久性、美觀程度和旅館保養難易程度是挑選地毯或地面用材的主要標準。

2. 下列有關「地毯表層之密度」，何者為非？ (A) 地毯表層纖維的密度是耐久性的最佳標誌。 (B) 表層纖維密度高的地毯，污垢或汙漬只停留在纖維上，不可防止深度嵌入。 (C) 判斷地毯密度是彎曲地毯一角，觀察表層後面有多少背襯。 (D) 背襯越少代表地毯密度越低。

3. 下列有關「地毯問題」之敘述，何者為有誤？ (A) 地毯常見問題有絨毛變形、色差、褪色、泛黑、發霉、掉毛/起球。 (B) 絨毛變形是地毯表層纖維的問題統稱。 (C) 房務員在地毯吸塵時應注意千萬不要留下任何色差，以免造成不美觀。 (D) 太陽光、磨損、清潔作業和自然老化等因素的綜合作用會加速褪色。

4. 下列有關「地毯的保養」之敘述，何者有誤？ (A) 目的是使地毯始終保持清潔，且狀態如新。 (B) 在設計地毯保養時間表時，可先用不同地毯顏色的旅館樓層平面圖，來標示人潮量較大的區域，和易產生重汙的區域。 (C) 地毯行走區域平面圖確定後，應建立清潔月程表。 (D) 地毯保養可透過例行檢查、預防保養、例行保養來達成。

5. 下列有關「地毯的清潔方法」之敘述，何者為非？ (A) 地毯專家一致同意：吸塵越多越好。 (B) 每天吸塵能防止硬粒物質深入地毯，也有助於恢復地毯的絨毛。 (C) 乾粉清潔會吸附油汙，然後使用吸塵器除去乾粉，在人潮密集區不需要暫時關閉這個區域。 (D) 乾泡清洗也是一種乾洗程序，是以乾泡噴灑在地毯上，再用旋轉式洗地機把泡沫刷進地毯，再用濕型吸塵器除去泡沫。 48

6. 下列有關「地毯的清潔方法」之敘述，何者為非？ (A) 旋轉式清潔係使用滾動鬃毛刷之刷入式清潔，比乾泡和乾粉更有效的清潔方式。 (B) 熱或冷水抽洗式清潔是最徹底的清潔方法，冷水抽洗式較熱水式能避免褪色、移位和縮水。 (C) 熱水抽洗式清潔須以 90 度 C 以上的熱水，因此耗用熱水量較大，較少被採用。 (D) 抗菌處理殺死多種細菌和真菌，並除去細菌產生的異味。

7.以下哪一項陳述是錯誤的？ (A) 不正確的地毯清潔程序，也會導致地毯絨毛變形。 (B) 地毯絨毛變形問題，可以透過壓絨毛機獲得改善。 (C) 地毯毛球問題可以透過反覆吸塵獲得改善。 (D) 當地毯的背襯變濕後，就可能開始出現泛黑的情形。

8. 下列各種地毯及地面護理設備，何者不能用來處理潮濕物? (A) 普通吸塵器 (B) 蒸汽抽洗機 (C) 吸力罐式濕型吸塵器 (D) 抽洗機

9. 關於地毯的保養和清潔，以下何者敘述錯誤? (A) 要解決泛黑，可用醋或人造檸檬酸進行處理。 (B) 在使用強烈去汙劑前，應先測試以防地毯褪色。 (C) 絨毛拉提機有防止地毯變型的效果。 (D) 解決起毛球的問題，可以使用絨毛提拉機。

10. 地毯較易發生的重汙區域，需要較頻繁的清潔，下列何者為非? (A) 大廳。 (B) 電梯間。 (C) 洗衣房。 (D) 樓梯間。

11. 下列關於濕型真空吸塵器的敘述，何者錯誤? (A) 不要用普通的吸塵器吸濕物，否則會造成觸電。 (B) 濕型吸塵器可以裝上墊子和刷子一起使用。 (C) 濕型吸塵器有吸力罐式和後推式。 (D) 後推式濕吸器能在大片區域內快速地吸水。

12. 一位賓客不小心把花生灑落在走廊的地面上，清潔人員應選擇的清潔設備是? (A) 濕型真空吸塵器。 (B) 抽洗機。 (C) 旋轉式洗地機。 (D) 真空吸塵器。

13. 哪一種清潔設備能用於多種表面的清潔工作，進行乾泡清潔、噴霧式清潔、旋轉墊式清潔、閥帽式洗滌清潔或擦拭式洗滌清潔? (A) 旋轉式洗地機。 (B) 濕型真空吸塵器。 (C) 抽洗機。 (D) 真空吸塵器。

14.對多數地毯而言，最深層的清潔方法是? (A) 乾粉清潔。 (B) 冷水抽洗式清潔。 (C) 乾粉清潔。 (D) 選轉式洗滌。

15.下列何者並非地毯的構造之一? (A) 表層纖維。 (B) 主要背襯。 (C) 第二層背襯。 (D) 磨料。

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