109年 - 109 專技高考_水產養殖技師：水產養殖學（包括養殖工程）#93249

科目：技師◆水產養殖學 | 年份：109年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：技師◆水產養殖學

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、請說明臺灣貝類養殖產業現況，並以鮑屬（Haliotis）貝類養殖為例，說明其在臺灣的發展歷程，包含養殖起始及養殖模式，曾影響產業發展的重大事件與其成因，及產業如何因應。（25 分）

二、請說明海面箱網養殖對海洋環境可能產生的影響。（25 分）

三、請說明於室內養殖白蝦時在水中添加碳源（如糖蜜）及芽孢桿菌屬（Bacillus）等微生物的目的及應用原理。（25 分）

四、近年來因氣候變遷異常，低溫寒害常對水產養殖業造成巨大的經濟損失。請說明如何避免或減少因低溫寒害造成的經濟損失。（25 分）