111年 - 坐月子暨產後照顧服務訓練班參考題庫301-350#109192

科目：坐月子暨產後照顧服務訓練 | 年份：111年 | 選擇題數：50 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：坐月子暨產後照顧服務訓練

選擇題 (50)

301. 有關托育服務的功能，下列何者正確？A.取代親職角色；B.支持扮演正向親職角色；C. 促進幼兒全人發展；D.維護家庭完整性。(A)ABC(B)ABD(C)BCD(D)ACD。

302. 根據經濟合作及發展組織(OECD)指出，每名婦女生育率必須達到多少人以上，才能安定人口，世代間完全交替？(A)1(B)1.5(C)2.1(D)3。

303. 政府為解決少子化問題，其做法包含下列哪些？A.辦理托嬰補助；B.列為國家安全隱憂議題；C.給予育兒津貼；D.建立照護系統；(E)企業配合參與。(A)ABCD(B)ABDE(C)BCDE(D)ABCDE。

304. 有關高品質托育服務之特色，下列何者正確？A.照顧者高穩定性，不一定要有育兒的經驗；B.照顧者受過幼兒保育之職前訓練，並領有證照；C.能在幼兒能力範圍之內給予適當的行為規範，以及獨立自主的訓練；D.定期接受在職訓練和專業督導。(A)ABC(B)ABD(C) BCD(D)ACD。

305. 依「兒童及少年福利與權益保障法」處理兒童及少年相關事務應遵守哪些規定？A.以兒童及少年最佳利益為優先考量；B.對於兒童及少年的保護及救助事項，應優先處理；C. 以兒童及少年的喜好來作判斷；D.尊重兒童及少年表意權，依兒童及少年心智成熟程度權衡其意見。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ABCD。

306. 有關「兒童及少年福利與權益保障法」之內容敘述，下列何者錯誤？(A)為促進兒童及少年身心健全發展，保障權益及增進其福利而制定此法(B)此法所稱兒童及少年，指未滿十二歲之人(C)此法所稱兒童及少年，指未滿十八歲之人(D)此法保障兒童及少年閱聽權、隱私權、表意權等權益。

307. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，主管機關應每幾年對兒童及少年身心發展、社會參與、生活及需求現況進行調查、統計及分析？(A)一年(B)二年(C)三年(D)四年。

308. 廚房工作人員對各種調味料桶之清理，應如何處置？(A)不必清理(B)三天清理一次(C)一星期清理一次(D)每天清理。

309. 廚房油脂截油槽多久需要清理一次？(A)一個月(B)半個月(C)一個星期(D)每天。

310. 廚房的衛生管理作業，主要由(A)助廚(B)全體工作人員(C)老闆(D)新廚師負責。

311. 廚師烹調時選用當季、在地的各類生鮮食材(A)沒有特色(B)隨時可取食物，沒價值感(C)對消費者沒吸引力(D)可確保食材新鮮度，經濟又實惠。

312. 蛋置放於冰箱中應(A)鈍端朝上(B)鈍端朝下(C)尖端朝上(D)橫放。

313. 被燙傷時的立即處理法是(A)以油塗抹(B)以漿糊塗抹(C)以醬油塗抹(D)沖冷水。

314. 通常所稱之奶油(Butter)係由(A)牛肉中抽出之油(B)牛肉中之肥肉部分，油炸而出之油(C) 牛乳內抽出之油脂(D)由植物油精製而成。

315. 魚漿為了立即取用，應暫時放在(A)冷凍庫(B)冷藏庫(C)乾貨庫房(D)保溫箱中。

316. 魚類買回來如隔夜後才要烹調，其保存方式是將魚鱗、內臟去除洗淨後(A)直接放於低溫的冷凍庫中(B)分別包裝放於冷凍庫中(C)分別包裝放於室溫陰涼處，且愈早使用愈好(D)分別包裝放於冷藏庫中。

317. 密閉的魚肉類罐頭，若殺菌不良，可能會有(A)沙門氏菌(B)腸炎弧菌(C)肉毒桿菌(D)葡萄球菌之產生，故此類罐頭食用之前最好加熱後再食用。

318. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之(A)消毒(B)滅菌(C)殺菌(D)商業殺菌。

319. 從業人員個人衛生習慣欠佳，容易造成何種細菌性食品中毒機率最高？(A)金黃色葡萄球菌(B)沙門氏菌(C)仙人掌桿菌(D)肉毒桿菌。

320. 採用合格的半成品食品比率越高的餐廳，一般說來其危險因子應為(A)越低(B)越高(C)視情況而定(D)無法確定。

321. 細菌性食物中毒的病原菌中，下列何者最具有致命性的威脅？(A)肉毒桿菌(B)大腸菌(C)葡萄球菌(D)腸炎弧菌。

322. 蛋類烹調前的製備，下列何種組合順序方為正確：1.洗滌 2.選擇 3.打破 4.放入碗內觀察 5.再放入大容器內(A)2→4→5→3→1(B)3→1→2→4→5(C)2→1→3→4→5(D)1→2→3→4 →5。

323. 魚肉會有苦味是因為殺魚時(A)弄破魚腸(B)洗不乾淨(C)弄破魚膽(D)魚鱗打不乾淨。

324. 當日本料理師父患有下列何種肝炎，在製作壽司時會很容易的就傳染給顧客？(A)A 型(B)B 型(C)C 型(D)D 型。

325. 當客人發生食物中毒時應如何處理？(A)立即送醫並收集檢體化驗報告當地衛生機關(B)由員工急救(C)讓客人自己處理(D)順其自然。

326. 依「兒童及少年福利與權益保障法」福利措施之規定，下列何種情況可補助扶養義務人支付醫療費用？A.早產兒；B.罕見疾病兒童；C.發展遲緩兒童；D.重大疾病兒童。(A)ABC (B)BCD(C)ABD(D)ABCD。

327. 依據「居家式托育服務提供者登記及管理辦法」居家式托育服務登記資格，除應年滿 20 歲外，尚須符合下列何者資格？A.修畢托育人員專業訓練課程，並領有結業證書；B.受托兒童其三親等內親屬人員即可登記；C.取得保母人員技術士證；D.高級中等以上學校幼兒保育、家政、護理相關學程、科、系、所畢業。(A)ABC(B)ABD(C)BCD(D)ACD。

328. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，主管機關權責劃分何者正確？(A)警政主管機關：主管兒童及少年人身安全之維護及觸法預防、失蹤兒童及少年、無依兒童及少年之父母或監護人之協尋等相關事宜(B)戶政主管機關：主管兒童及少年觸法預防、矯正與犯罪被害人保護等相關事宜(C)教育主管機關：主管兒童及少年藝文活動等相關事宜(D)文化主管機關：主管兒童及少年相關商品與非機械遊樂設施標準之建立及遊戲軟體分級等相關事宜。

329. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，兒童及少年所使用之交通載具應予輔導管理，以維護其交通安全，下列何者不需要輔導管理？(A)幼童專用車(B)公私立學校之校車(C)父母或監護人之私家車(D)短期補習班或兒童課後照顧服務班及中心之接送車。

330. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定托育、早期療育教保、保育、生活輔導、心理輔導、社會工作及主管人之專業訓練課程，至少包括下列哪些核心課程？A.公民與道德； B.多元文化與親職教育；C.兒童、少年身心發展；D.兒童及少年福利與權益保障政策、法規。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ABCD。

331. 依「居家式托育服務提供者登記及管理辦法」，托育服務收托方式及時間，下列敘述何者正確？(A)半日托育：每日收托時間在 7 小時以內(B)全日托育：每日收托時間超過 12 小時(C)夜間托育：每日收托時間於午後 10 時至翌晨 10 時之間，且夜間住宿於托育人員服務登記處所(D)日間托育：每日收托時間為 6 至 12 小時。

332. 依「居家式托育服務提供者登記及管理辦法」，有關服務登記證書之敘述，下列何者正確？(A)托育人員可以將服務登記證書租借或轉讓他人(B)服務登記證書有效期間為六年(C) 直轄市、縣（市）主管機關受理托育人員申請登記，應自受理之日起六個月內完成審查 (D)服務登記證書遺失或毀損者，托育人員不得申請補發或換發。

333. 托育人員應檢具下列哪些文件，向直轄市、縣(市)主管機關辦理托育服務登記？(A)申請人最近六個月內之健康檢查合格證明正本(B)保母人員技術士證、幼兒保育、護理及家政相關學程、科、系、所畢業證書或托育人員專業訓練課程結業證書等資格證明文件影本 (C)申請人最近一年內之警察刑事紀錄證明正本(D)到宅托育人員需檢附托育服務環境安全檢核表正本。

334. 依「兒童及少年福利機構設置標準」，托嬰中心應具備下列哪些空間？A.睡眠區；B.更衣室；C.盥洗室；D.清潔區。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ACD。

335. 依「兒童及少年福利機構設置標準」，有關托嬰中心之敘述，下列何者錯誤？(A)托嬰中心指辦理未滿二歲兒童托育服務之機構(B)托嬰中心須包含親職教育及支持家庭功能(C)托嬰中心應有固定地點及完整專用場地，其使用建築物樓層以使用地面樓層一樓至三樓為限，並得報請主管機關許可，附帶使用地下一樓作為行政或儲藏等非兒童活動之用途(D) 托嬰中心得以拒絕收托發展遲緩、身心障礙或其家庭為低收入戶者。

336. 依「兒童及少年福利與權益保障法」，有下列何種情事，不得擔任居家式托育服務提供者？A.曾犯妨害性自主罪、性騷擾罪，經緩起訴處分或有罪判決確定；B.罹患精神疾病或身心狀況違常，經直轄市、縣（市）主管機關委請相關專科醫師二人以上諮詢後，認定不能執行業務；C.低收入戶者；D.曾犯毒品危害防制條例之罪，經緩起訴處分或有罪判決確定。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ABCD。

337. 依「兒童及少年福利與權益保障法」，下列何者錯誤？(A)政府應規劃實施兒童及少年之醫療照顧措施，但不需要給予家庭經濟條件補助(B)政府應建立六歲以下兒童發展之評估機制，對發展遲緩兒童，應按其需要，給予早期療育、醫療、就學及家庭支持方面之特殊照顧(C)交通及醫療等公、民營事業應提供兒童及孕婦優先照顧措施(D)國內大眾交通運輸及文教設施等，應提供未滿一定年齡之兒童免費優惠。

338. 依「兒童及少年福利與權益保障法」，新聞紙不得刊載有害兒童及少年身心健康之內容，不得過度描繪的行為，包括 A.強制性交；B.偷竊；C.施用毒品；D.血腥。(A)ABC(B)ACD(C) BCD(D)ABCD。

339. 依「兒童及少年福利與權益保障法」，孕婦不得從事下列何者有害胎兒發育之行為？A. 吸菸；B.嚼檳榔；C.酗酒；D.吸毒。(A)ABC(B)ACD(C)ABD(D)ABCD。

340. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，任何人對於兒童不得有下列哪些行為？A.讓兒童從事危害健康及危險性之活動；B.帶領或誘使兒童進入有礙其身心健康之場所；C. 讓兒童協助清理簡單家務；D.讓兒童觀看限制級及輔導級電影；(E)未提供兒童足夠的飲食、衣物、醫療照顧。(A)ABCDE(B)ABD(C)ABE(D)ABDE。

341. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，保育人員知悉兒童有受虐待之情事者，應在幾小時內向主管機關報告？(A)12 小時(B)24 小時(C)36 小時(D)48 小時。

342. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，兒童福利專業人員之資格訓練及課程等辦法，應由以下哪個單位負責訂定？(A)衛生福利部(B)教育部(C)各地縣市政府(D)兒童及少年福利機構。

343. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，兒童及孕婦應優先獲得照顧，此外，亦有優先考量兒童最佳利益的立法精神，藉此彰顯兒童有(A)人身自由權(B)健康權(C)受撫育權(D) 優先受救助權。

344. 下列哪一法案的目的在保護兒童權益，促進兒童身心健全發展？(A)兒童及少年福利與權益保障法(B)民法(C)兒童及少年性交易防制條例(D)少年事件處理法。

345. 依「兒童及少年福利與權益保障法」規定，兒童課後照顧服務的主管單位是(A)衛生主管機關(B)教育主管機關(C)勞工主管機關(D)警政主管機關。

346. 全世界推動幼兒照顧及學前教育最早的國家，是哪一國？(A)芬蘭(B)英國(C)美國(D)法國。

347. 下列哪一項不是執行優質的兒童福利政策，可以得到的福利效果？(A)促進親子關係(B)滿足家長照顧需求(C)降低性別平等(D)提高生育率。

348. 感覺系統不包括(A)視覺(B)本體感受覺(C)前庭平衡覺(D)腦容量。

349. 觸覺功能失調的類型中，下列何者是屬於觸覺防禦過當型？(A)對溫度的變化極為敏感(B) 過分依戀奶嘴或吸吮手指(C)拿東西時常會掉在地上(D)需要父母特別多的撫摸。

350. 感覺統合失調的現象，不包括下列何項？(A)大熱天也要穿長袖(B)平衡感差(C)動作笨拙、緩慢(D)話多。

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