112年 - 112 普通考試_養殖技術：飼料與餌料概要#115328

科目：飼料與餌料學 | 年份：112年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、請試述飼料中常添加之消化促進劑為何？並說明其特性。（25分）

二、試比較短角異劍水蚤（Apocyclops royi）、模糊許水蚤（Schmackeria dubia）、豐年蝦無節幼蟲（Artemia spp. nauplius）三種餌料生物在石斑育苗過程之應用。（25分）

三、請試述於水產飼料中常用的動物性蛋白源，並說明其特性。（25分）

四、請說明魚類的必需胺基酸有那些？以及魚類對結晶型胺基酸利用率不佳之原因？（25分）