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96年 - 96 地方政府特種考試_四等_養殖技術:水產概要#49272
科目:
水產概要 |
年份:
96年 |
選擇題數:
0 |
申論題數:
4
試卷資訊
所屬科目:
水產概要
選擇題 (0)
申論題 (4)
一、試由一般官能(眼睛、體表、鰓、腹部、肉質等部位)與微生物學等方法,簡易判 斷水產品的新鮮度。(25 分)
二、試述如何推動生態漁業保育漁業資源?(25 分)
三、試述水產養殖的安全管理方式。(25 分)
四、試述水產資源的種類和分布,及其保護、培育方法。(25 分)