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申論題資訊

試卷:96年 - 96 地方政府特種考試_四等_養殖技術:水產概要#49272
科目:水產概要
年份:96年
排序:0

申論題內容

一、試由一般官能(眼睛、體表、鰓、腹部、肉質等部位)與微生物學等方法,簡易判 斷水產品的新鮮度。(25 分)