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96年 - 96 專技高考_冷凍空調工程技師：冷凍工程與設計#36215

科目：技師◆冷凍工程與設計 | 年份：96年 | 選擇題數：0 | 申論題數：10

試卷資訊

所屬科目：技師◆冷凍工程與設計

選擇題 (0)

申論題 (10)

一、一電冰箱有二蒸發器，若置放在冷凍櫃內之蒸發器溫度為-18℃，而置放於冷藏室之 蒸發器的溫度為 3℃。若此系統只有一個壓縮機，請以示意圖（標明各元件）及莫里 耳（P-h）圖繪出系統之流程循環。（15 分）同時建議一種冷媒可適用於此系統，並 說明適用之理由。（5 分）針對使用者，請建議該如何節省電冰箱之耗能？（5 分）
⑴從雞身體上移除之熱傳率。（10 分）
⑵若冷水（滷水）槽之溫度變動必須小於 2℃，最低之冷卻水流率為何？（10 分）
⑶維持此冷卻水溫度的冷凍系統的制冷噸位（冷凍噸）為何？（5 分）
⑴請寫出水之冷媒學名（如 R×××），並指出以水當作冷媒之優劣點（至少各三點）。 （5 分）
⑵如何對此種吸收式系統作負載控制（capacity control）？（10 分）
⑶系統中最可能結晶的位置在那兒？吸收器中吸溼效率不良的可能原因為何？（10 分）
⑴此凝結器之傳熱有效度（effectiveness）？（5 分）
⑵傳熱單位數（NTU, Number of Transfer Unit）？（5 分）
⑶若冷卻水管為銅製（conductivity k = 400 W/m·K），其外徑OD = 16 mm，內徑ID = 14 mm ，若由經驗知管外冷媒凝結之熱傳係數 h0約 1600 W/m2 ·K，凝結器為一雙迴路殼管 式熱交換器（two-pass shell and tube heat exchanger），有 21 根冷卻水管從一殼端之下 半部進入，如附圖，至殼內另一端迴轉之後，再回到進入端之上半部送出冷卻水。試 求此熱交換器之總熱傳係數（U0），並估算冷卻水管之長度。（15 分）