複選題
1. 食品販賣業者之良好衛生規範準則，下列何者不正確？
(A)應設有衛生管理專責人員
(B)食品之熱藏，溫度應保持在 60℃以上
(C)販賣場所之光線應達到 200 米燭光以上
(D)冷凍食品之中心溫度應保持在零下 10℃以下 .

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統計： A(33), B(62), C(231), D(555), E(17) #1979688

詳解 (共 5 筆)

#3292929
答案應該只有D 十、販賣場所之光線應達到...
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#3977937
原本答案為C,D,修改為D
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#5613958
D-->-18℃以下 
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#3977938
原本題目:1. 食品販賣業者之良好衛生規...
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#3976824
答案只有D
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