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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 07:食品微生物檢驗 101-132(2025/12/05 更新)#134342 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 07:食品微生物檢驗 101-132(2025/12/05 更新)#134342

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
115. 有關腸炎弧菌之描述,下列敘述何者正確?
(A)為革蘭氏陽性菌
(B)為嗜鹽性菌
(C)可發酵葡萄糖產酸產氣
(D)以鹼性蛋白水(alkaline peptonewater)做增菌的動作 。

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