試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 101-132（2025/12/05 更新）#134342 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 101-132（2025/12/05 更新）#134342

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
119. 有關仙人掌桿菌之描述，下列敘述何者正確？
(A)為革蘭氏陽性菌
(B)芽胞染色後可觀察到藍色之芽胞
(C)主要污染之食物為米食製品
(D)具觸酶活性。

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