複選題
80. 下列有關米的敘述何者正確?
(A)糯米分為長糯及圓糯
(B)在來米又稱秈米,屬於軟質米
(C)蓬萊米又稱粳米,屬於軟質米
(D)在來米黏性較糯米大。

答案:登入後查看
統計: A(42), B(15), C(34), D(11), E(0) #3058981

詳解 (共 1 筆)

#7109018
題目解析 這道複選題的目的是考核考生對米...
(共 686 字,隱藏中)
前往觀看
0
0