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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#125341 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#125341

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

1.關於速食店供膳特色之敘述，下列何者錯誤？
(A)利用前處理過的食物提供顧客點餐後快速服務
(B)利用大量產銷的方式可降低成本
(C)供應餐次較一般餐廳固定
(D)提供顧客一致性的服務

正確答案：登入後查看

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