試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#80026 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#80026

年份：108年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

1. 關於諾羅病毒的敘述，下列何者正確
(A)外層有脂肪膜
(B)1-10 個病毒即可致病
(C)用 75%酒精可以殺死
(D) 若貝類生長於受人類糞便污染的海域，病毒易蓄積於閉殼肌。

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