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試題詳解

試卷：93年 - 93年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#17584 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 93年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#17584

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

10 下列何者為黃變米之毒素？
(A)Citrinin
(B)Patulin
(C)Aflatoxin
(D)Ochratoxin
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詳解 (共 2 筆)

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