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試題詳解

試卷:96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

10 蛋類常會受到何種微生物的污染?
(A)葡萄球菌(Staphylococcus)
(B)志賀桿菌(Shigella)
(C)大腸桿菌(Escherichia)
(D)沙門桿菌(Salmonella)
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