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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564
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試題詳解
試卷:
96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564
年份:
96年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
11 會導致視力減退、產生雙影像的食品中毒是由何種病原菌所引起?
(A)仙人掌桿菌(Bacillus cereus)
(B)肉毒桿菌(Clostridium botulinum)
(C)金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)
(D)產氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens)
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Yu Chun
B1 · 2021/08/04
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未解鎖
肉毒桿菌中毒症狀:本菌的毒素主要侵犯末梢...
(共 79 字,隱藏中)
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