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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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105年 - 105年第一次營養師考試試題#41589
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試題詳解
試卷:
105年 - 105年第一次營養師考試試題#41589 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105年第一次營養師考試試題#41589
年份:
105年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
11 有關食材採購原則,下列那些正確?①適宜之品質與規格 ②選擇適時交貨 ③尋求最低之採購價格 ④適當之採購數量 ⑤選擇良好服務之廠商
(A)①②③④⑤
(B)①②④⑤
(C)①③④
(D)②③⑤
正確答案:
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詳解 (共 4 筆)
Wk 我要一次上榜!!!
B3 · 2017/09/26
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未解鎖
若皆以低價選購,無法確認食材品質
(共 18 字,隱藏中)
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11
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SIOUSIOU
B2 · 2017/07/09
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品質重要於價格
(共 9 字,隱藏中)
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10
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cc
B5 · 2023/11/19
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出這題的是不是又是那種吃過豬肉沒看過豬走...
(共 83 字,隱藏中)
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5
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陳麗婕
B1 · 2017/06/08
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3錯?
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