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試題詳解

試卷:96年 - 96年第2次營養師考試 團體膳食設計與管理#17239 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第2次營養師考試 團體膳食設計與管理#17239

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

11 正確檢查食品中是否含過氧化氫的方法:
(A)加碘酸鉀
(B)加硫酸鈦溶液
(C)加磷酸溶液
(D)紫外線照射
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私人筆記#3910590
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