11.依據「十二年國民基本教育高級中等教育階段學校集中式特殊教育班服務群科課程綱要」,下列何者為餐飲服務科所適用的技能領域? (A) 旅館房務技能領域 (B) 物品整理技能領域 (C) 門市技能領域 (D) 家務處理技能領域