試題詳解

試卷：103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018 | 科目：旅館實務

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018

年份：103年

科目：旅館實務

11.西餐餐盤及刀叉用具的擺設必須離桌邊約幾英吋？
(A) 5 英吋
(B) 2 英吋
(C) 8 英吋
(D) 4 英吋

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