試題詳解

試卷：103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018 | 科目：旅館實務

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018

年份：103年

科目：旅館實務

4.外場服務人員所使用的服務巾功用為：
(A)用來擦桌子
(B)保護手部和腕部，以免在端熱盤時被灼傷
(C)用來擦拭餐具
(D)用來擦地板

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