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103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018
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試題詳解
試卷:
103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018 |
科目:
旅館實務
試卷資訊
試卷名稱:
103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018
年份:
103年
科目:
旅館實務
9.歐陸式早餐之餐桌擺設包含:
(A)咖啡杯組(杯、盤、匙)、餐叉、麵包盤、奶油刀
(B)咖啡杯組(杯、盤、匙)、餐刀、八吋盤、口布、餐叉
(C)咖啡杯組(杯、盤、匙)、餐刀、餐叉、奶油刀
(D)咖啡杯組(杯、盤、匙)、口布、餐叉、麵包盤、奶油刀
正確答案:
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