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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981

年份:110年

科目:初級◆食品科學概論

11. 下列何者不是防腐劑?
(A)苯甲酸鉀
(B)己二烯酸鉀
(C)過氧化氫
(D)丙酸
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詳解 (共 2 筆)

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