11. 在相同的貯藏條件下,不同發酵程度之茶葉品質劣變速率,下列何者是對的?
(A)綠茶>紅茶>烏龍茶
(B)綠茶>紅茶>包種茶
(C)綠茶>包種茶>烏龍茶
(D)紅茶>烏龍茶>包種茶。
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統計: A(3), B(2), C(19), D(3), E(0) #2300530
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