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112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207
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試題詳解
試卷:
112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207
年份:
112年
科目:
初級◆食品科學概論
12. 培養基中如有對光或熱敏感之物質,該培養基應如何滅(除)菌?
(A) 高溫高壓濕熱滅菌
(B) 高溫乾熱滅菌
(C) 過濾除菌
(D) 紫外光滅菌
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/09
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