試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
12. 茶葉感官品評嚐滋味時,感受各種滋味的優先順序是?(A)鹹味 →苦味 → 酸、甜 (B)鹹味 → 酸、甜 → 苦味 (C)酸 → 鹹味 → 甜 → 苦味 (D)苦味 → 鹹味 → 酸、甜。