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試題詳解

試卷:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 101-170#69833 | 科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 101-170#69833

年份:113年

科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

123. 有關製冰機的使用原則,下列何者正確
(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮
(B)乾淨的飲料用 具都可以放進去
(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料
(D)不得放任何器具、材料。
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