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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 101-170#69833
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試題詳解
試卷:
113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 101-170#69833 |
科目:
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
試卷資訊
試卷名稱:
113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 101-170#69833
年份:
113年
科目:
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
123. 有關製冰機的使用原則,下列何者正確
(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮
(B)乾淨的飲料用 具都可以放進去
(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料
(D)不得放任何器具、材料。
正確答案:
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