試題詳解

試卷：108年 - 108-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#79774 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：108年 - 108-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#79774

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

14. 下列何者是非法食品添加物？
(A)亞硝酸鈉
(B)過氧化氫
(C)己二烯酸鹽
(D)溴酸鉀

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