試題詳解

試卷：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存 1-69（2025/12/05 更新）#134376 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存 1-69（2025/12/05 更新）#134376

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

14. 為了延長米食製品貯存期限，下列對策何者無效？
(A)選擇米的品種
(B)添加合法防腐劑
(C)注重包裝材質
(D)改變包裝大小。

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