試題詳解

試卷：111年 - 坐月子暨產後照顧服務訓練班參考題庫101-150#109188 | 科目：坐月子暨產後照顧服務訓練

試卷名稱：111年 - 坐月子暨產後照顧服務訓練班參考題庫101-150#109188

年份：111年

科目：坐月子暨產後照顧服務訓練

148. 依中餐烹調檢定衛生規定，烹調材料洗滌之順序應為
(A)乾貨→牛肉→魚貝→蛋
(B)牛肉→ 魚貝→蛋→乾貨
(C)乾貨→牛肉→蛋→魚貝
(D)牛肉→乾貨→魚貝→蛋。

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