阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：觀光餐旅業導論#114089 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：觀光餐旅業導論#114089

年份：112年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

15. 關於中式著名菜系與菜餚配對的選項，下列何者錯誤？
(A) 川菜：回鍋肉、夫妻肺片
(B) 浙菜：西湖醋魚、龍井蝦仁
(C) 閩菜：佛跳牆、八寶蟳飯
(D) 湘菜：無錫排骨、揚州炒飯
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#5801134
未解鎖
(A) 川菜：回鍋肉、夫妻肺片 (B) ...
(共 60 字，隱藏中）
前往觀看
10
1