151.( )下列麵食製品何者其製作過程中，可不必利用酵母菌發酵
(A)饅頭
(B)水煎包
(C)沙琪瑪
(D)刈包/荷葉包。

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統計： A(0), B(0), C(9), D(0), E(0) #1896111