16. 下列何種麵食產品是在麵糰中添加小蘇打或化學膨脹劑,將麵皮成型後再於油炸油中加熱膨發而製成的產品?
(A)沙其瑪
(B)馬拉糕
(C)菊花酥
(D)韭菜盒子

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統計: A(113), B(4), C(7), D(6), E(0) #3122574

詳解 (共 1 筆)

#5987973
沙其馬(滿語:ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ,穆麟德轉寫:...
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