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試題詳解

試卷:114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 10:衛生法規 1-50(2025/12/03 更新)#134147 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 10:衛生法規 1-50(2025/12/03 更新)#134147

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

16. 依據「食品安全衛生管理法」,不符合衛生之食品應
(A)公開拍賣
(B)沒入銷燬
(C)一律改裝
(D)准其輸出 。

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