阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：97年 - 97年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16043 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16043

年份：97年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

17 我國食品塑膠器具、容器包裝的衛生管理中，分析高錳酸鉀消耗量之主要目的是測定：
(A) 易氧化物的含量
(B) 單體的含量
(C) 重金屬的含量
(D) 無機物質的含量
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#3495686
未解鎖
「高錳酸鉀消耗量」的目的是檢驗易氧化的有...
(共 27 字，隱藏中）
前往觀看
13
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3765924
未解鎖
通常，塑膠的名稱是根據其單體來命名，比如...
(共 158 字，隱藏中）
前往觀看
2
0