185. 下列關於餐飲服務器皿的描述，何者錯誤？
(A)B.B. plate是用來盛裝麵包的器皿
(B)chafing dish是指主廚盛裝主菜的器皿
(C)pepper mill可用來研磨胡椒粒以供調味
(D)show plate是指擺設使用的展示盤。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(8), C(0), D(0), E(0) #3750569