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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#113241 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#113241

年份：112年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

2 有關非選擇性菜單的特點，下列何者錯誤？
(A)盤餘剩量較多
(B)製作程序省時快速
(C)消費者滿意度較高
(D)菜單種類較為單一
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

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