試卷名稱:105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#125715
年份:105年
科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
2. 關於旅館 guest complaint 處理原則的敘述,下列何者錯誤? (A) 須態度和善,通常態度良好的服務人員,有助緩和氣氛 (B) 須呈報上級,通常上級擁有較高之權限,有助補償顧客 (C) 須具備耐心,待顧客隔日氣消後再處理,有助問題解決 (D) 須了解癥結,通常整合現場主客觀情況,有助方案擬定