5. 關於服務叉匙的使用，下列何者正確？甲、旁桌式服務時，宜採雙手方式服務乙、單手操作時，以食指及拇指將服務叉柄握在中間丙、派夾麵包時，以雙手持服務叉匙由顧客左側服務 (A) 甲、乙 (B) 甲、丙 (C) 乙、丙 (D) 甲、乙、丙