試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#105001 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#105001

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

2. 米穀類應貯存在
(A)密閉、乾燥容器內，置高溫處
(B)通風處，不要密閉
(C)密閉乾燥而陰涼處
(D)有陽光之處。

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