20. 硒(selenium)是人體抗氧化系統的一員：
(A)藉麩胱甘肽過氧化酶 (glutathione peroxidase)還原過氧化物
(B)藉麩胱甘肽轉 硫酶(glutathione transferase)還原過氧化物
(C)綠色蔬菜是主要飲食來源
(D)大量服用可以治療癌症

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