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試題詳解

試卷：105年 - 105-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#41590 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#41590

年份：105年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

21 下列何者不可添加在瓜子、蜜餞中作為甜味劑？
(A)甘精（dulcin）
(B)糖精（saccharin）
(C)環己基磺醯胺酸鹽（cyclamate）
(D)索馬甜（thaumatin）
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