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試題詳解

試卷:105年 - 105-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#41590 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#41590

年份:105年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

9 大多數病原菌屬於下列何溫度範圍可生長的細菌?
(A)超高溫菌
(B)高溫菌
(C)中溫菌
(D)低溫菌
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
食品中毒菌的生存溫度大概30~40度
(共 20 字,隱藏中)
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