21. 在食用植物油精煉的過程會產生下列哪種危險物質：
(A)丙烯醯胺
(B)呋喃
(C)3-單氯丙二醇
(D)丙二醛

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統計： A(65), B(27), C(155), D(114), E(0) #2347693

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#4114508
油脂精煉過程中的高溫脫臭步驟(真空加熱2...
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