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試題詳解

試卷:109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#85223 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#85223

年份:109年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

21. 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?
(A)冰箱門的密封壓條如果鬆弛, 無法緊密關門,應儘速更新修復
(B)冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高
(C)食物存放位置紀錄清楚,一次拿 齊食物,減少開門次數
(D)冰箱內上下層間不要塞滿,以利冷藏對流。
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