22 下列何者不屬於食品生產或製備過程中可能衍生之化學性危害？
(A)組織胺
(B)李斯特菌
(C)秋水仙素
(D)魚貝類毒素

答案：登入後查看
統計： A(107), B(468), C(157), D(67), E(0) #3068338

詳解 (共 3 筆)

#5765168
一般將食品中的危害分為：化學性、物理性、...

(共 58 字，隱藏中）
前往觀看
15
0
#5751175
秋水仙素Colchicine：    (...
(共 100 字，隱藏中）
前往觀看
11
0
#6297879
化學性危害的定義： 化學性危害是指食品...
(共 265 字，隱藏中）
前往觀看
10
2